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完美凉拌紫甘蓝,生酮可吃

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阳阳麻麻嗨

随手拌的,没想到这么好吃,记录一下

用料

紫甘蓝

200克

2瓣

海盐

适量

黑胡椒

一点点

酸奶油/老酸奶

30毫升

苹果醋/白醋

适量

麦吉酱油/味极鲜

十五毫升

橄榄油/喷鼻油

少许

赤藓糖醇/白砂糖(可选)

适量

完美凉拌紫甘蓝,生酮可吃的做法

紫甘蓝洗净切细丝,越细越好,蒜捣碎

切丝的紫甘蓝,蒜泥放碗里,依次加入上述材料,拌匀,可以腌制十五分钟到,然后吃,厚味~

小贴士

没有酸奶油的酮学可以克己,淡奶油100毫升,加苹果醋两瓶盖,或柠檬汁20毫升,,搅拌平均,成浓稠酸奶状,可以做沙拉,白口吃也完美,比酸奶好吃!

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