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豆瓣酱焖鱼

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火凤凰-68

用料

豆瓣酱

1勺

1条

3片

豆瓣酱焖鱼的做法

把鱼内脏处置惩罚洗干净。背上化上几道抹上盐。

放油烧热,再放鱼煎。两边煎成金黄色。

煎好的鱼再添加冷水。

把姜片切丝,放豆瓣酱入锅煮。

放上锅盖煮5-8分钟,就着豆瓣酱的味道,想汤汁少点就光阴长点,想汤汁多点就可以出锅了。

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