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【好茶品味】06月10日-06月16日

  2016年下关沱茶苍洱沱茶盒装生茶评测

中段4~8泡100℃S每泡顺延:

汤色每泡真的变更不大年夜。下关茶那种独特的烟喷鼻、幽喷鼻,摄民心魄。苦涩醇喷鼻交织、持续,口感和谐。中段的茶汤从口认为喷鼻气、韵味的体现都是可圈可点的。

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前段冲泡光阴为10秒/20秒/30秒;茶汤通透豁亮显黄绿色,看茶汤就感到粘稠有厚度;进口苦不重,须臾即化,涩感主要感到再舌面,回甘快,舌底生津显着,持续光阴对照长,两颊略弱,茶味足,口腔感官显着;清空公杯后公杯底有显着的蜜喷鼻,喷鼻对照持久,水含喷鼻对照显着。

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后段:水温91.2℃,12秒出汤

茶汤的苦涩味减淡,口腔神经对甜度的感想熏染更加现显,喝一口凉水,会像和冰糖水一样的口感,半个小时以前,喉咙处照样那种清清凉的感到,回甘生津持久。

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第8-12泡光阴顺延:汤色变浅却仍透亮,滋味渐淡依然持续。清甜的茶汤,依旧鲜爽、细腻的水路,喷鼻甜滑润、清新的口感,内敛细腻。直至尾水的浅涩浅苦,照样坚强的显露着淡淡的喷鼻,轻轻的甜。

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2泡(8秒出汤),汤色明黄透亮,茶汤进口舌面感到微苦,5秒阁下化开,茶汤喷鼻气浓烈,冲击鼻腔显着,呼吸通透带有茶喷鼻,咽部汤感显着喷鼻气充斥口腔,公杯喷鼻气留存很好,舌面开始有微弱生津感。

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第三、四泡混:汤色红浓油亮,清透度异常好,踌躇陈年红酒,绯红明亮富有光泽,进口汤感顺滑鲜细,焦糖喷鼻浓烈凸起,滋味醇厚,细腻饱满,黏稠顺滑,甜喷鼻浓烈。

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